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日式火锅的做法步骤

1.准备好材料。

2.先放大白菜。

3.放入鸡腿肉，豆腐，豆腐丸子，蛤蜊。

4.放入菌菇。

5.放入凤尾虾。

6.最后放入蓬蒿菜，鱼竹轮，鱼板，胡萝卜，大葱。

7.汤底是用去了肉的鸡腿骨，昆布熬了几个小时的，加了点干贝素和味噌，很是鲜美！

8.调料是用醋１００克，鲜酱油１００克，糖适量，８０ｃｃ桔子汁，青柠檬一个，干贝素少许，烧制出来的。

9.摆放好所有材料后，倒入烧热的汤底。

10.再烧开就可以吃啦。

11.最后加入一碗乌冬面。

12.圆满收场，很是满足了哦！